Ayurveda-Kochkurs von Dunia und Viraj

sriveda-ayurveda-kochkurs-2023

Viraj Wijesuriya, ausgebildeter Ayurveda-Koch, Sri Lanka, (Sri Veda Restaurant)
Dunia Eglin, Dosha-Ernährungsberaterin, Basel (Sri Veda Imbiss/Ayurveda Fachhand)

Sie lernen die 3 Grundvarianten der ayurvedischen Küche kennen:
– die fettfreie Zubereitung
– die süss-saure mit Tamarinde
– und das Kochen/Braten mit Ghee.


Sie lernen nach Ihrem Gefühl, Ihrer Intuition und nach Ihrem „Dosha“ zu kochen und sich so gesund und zufrieden zu erhalten. Denn ayurvedisch essen macht glücklich….!

Wir zeigen vor allem Rezepte, die einfach und mit wenig Aufwand zubereitet werden, aber wunderbar munden und perfekt sind um Gäste einzuladen.

Sonntag den 4. Dezember 2022
Sonntag den 5. Februar 2023

Sonntag den 12. Februar 2023


Jeweils von 10 – 16 Uhr

Im Sri Veda Restaurant,
St. Johanns-Vorstadt 70, 4056 Basel


Preis: 240 Franken inkl. Frühstück und spätes Mittagesssen, umfangreichen Unterlagen, Rezepte. Sie erhalten auch ein Starterkit mit ayurvedischen Gewürzen.


Neben Unterlagen und Rezepten erhalten Sie ein Starterkit mit ayurvedischen Gewürzen, Kokosmilch und unserem Curry, damit Sie zu Hause gleich loslegen können. Bitte ein Messer und eine Schürze mitbringen.

Bitte bald anmelden, da Platzzahl beschränkt:
Tel. +41 61 322 11 12 | info@sriveda.ch