Die Reservation ist zur Zeit nicht möglich und das Restaurant geschlossen. All unsere Menüs bekommen Sie ab sofort täglich im Sri Veda Imbiss, gleich neben dem Restaurant!

 

Bei uns kannst Du… den Alltag  draussen lassen, bei einem hausgemachten Getränk oder einem Cocktail die Aussicht auf den Rhein geniessen… ein hochwertiges ayurvedisches Mahl verspeisen, glutenfrei und vegan… in Bio Qualität und speziell gewürzt…feine farbige Salatkreationen geniessen…Dich in ferne warme Welten träumen…
Das alles bietet „Sri Veda“, was übersetzt „kostbares Leben“ bedeutet.
Das Besondere an der ayurvedischen Küche ist die Leichtigkeit und die gewonnene Energie nach dem Essen.

Flyer zum Ausdrucken (PDF)

Viraj Wijesuriya, ausgebildeter Ayurveda-Koch, Sri Lanka, (Sri Veda Restaurant)
Dunia Eglin, Dosha-Ernährungsberaterin, Basel (Sri Veda Imbiss/Ayurveda Fachhand

Sie lernen die 3 Grundvarianten der ayurvedischen Küche kennen:
– die fettfreie Zubereitung
– die süss-saure mit Tamarinde
– und das Kochen/Braten mit Ghee.

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